Santa Cruz to firma rodzinna, założona w 1960 roku, jako pierwsza oferująca turystom w Fatimie obsługę kawiarni i restauracji. Od tego czasu utrzymuje jakość, aby zapewnić doskonałą obsługę tym, którzy nas odwiedzają. Santa Cruz od momentu powstania specjalizuje się w oferowaniu świeżych, najwyższej jakości produktów z regionu.