Santa Cruz è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1960, essendo la prima ad offrire ai turisti di Fatima un servizio di caffetteria e ristorante. Da quella data ha mantenuto la qualità per fornire un servizio eccellente a chi ci visita. Santa Cruz, sin dalla sua creazione, si è distinta nell'offrire prodotti freschi e di alta qualità della regione.